蛋雞從籠養(yǎng)到平養(yǎng)的飼養(yǎng)管理變化

開發(fā)多層架蛋雞飼養(yǎng)系統(tǒng)

　　多層架雞舍建設如圖1所示。在雞舍設計時，窩外蛋、啄羽、啄癖是需要考慮的關鍵因素。產蛋窩（箱），尤其是房舍的設計非常重要。雞窩應設置在雞舍的中心，飲水系統(tǒng)應比食槽更接近雞窩。產蛋窩（箱）和飲水器之間最遠距離為60 cm，不能有光直接照射到產蛋窩（箱），產蛋窩（箱）內不能有氣流。對于橫向通風系統(tǒng)的雞舍有時做到這一點比較困難。

　　2.2 產蛋巢管理

　　產蛋窩（箱）不能打開太早，最佳打開時間是發(fā)現雞只產第一個蛋。產蛋窩（箱）打開太早將很容易被弄臟，降低雞的就巢興趣。在雞產蛋前打開產蛋窩（箱），讓雞只經過探索活動后，開始其產蛋生理活動，要避免雞舍有暗區(qū)。舍內安裝無色光照明系統(tǒng)，整棟雞舍需全天照明，保證每只雞接受到的光照強度約80~100 lx。因為，地面蛋通常發(fā)生在飼喂系統(tǒng)下方、產蛋窩（箱）、雞籠和柱子旁邊的暗區(qū)。

　　2.3 飼喂管理

　　必須保證母雞在產蛋前后能夠飲水采食，并確保雞只在產蛋前有足夠的采食時間。不要在母雞趴窩期間飼喂，以避免母雞從窩中出來。65%的產蛋發(fā)生在照明后的前6~7 h。如果有限飼，飼喂時間應定在光照轉換后的第一小時，或者光照后第八小時。

　　2.4 光照管理

　　光照是啄癖發(fā)生的重要相關因素。為減少啄癖發(fā)生，光照刺激應延至雞體成熟，也就是18周齡左右，但這很大程度上取決于品種。此外，另一個好處是，推遲蛋雞開產可顯著增加蛋重，且不會降低產蛋周期的總蛋量。光照強度應盡可能低，大致來說，應以剛夠閱讀報紙為宜。

　　2.5 撿蛋管理

　　良好的管理可以減少地面蛋的數量。從發(fā)現第一個蛋開始應頻繁撿蛋，最好每隔一小時撿一次，直到午后。如果不及時撿起地面蛋將對其它母雞造成刺激，誘導其他母雞在同一地方產蛋。當窩外蛋已經成為問題時才開始撿蛋則為時已晚。窩外蛋的數量很大程度上取決于農場工作人員的敏銳度和觀察度，以及隨后采取行動的速度。建議農場主找出在地面上趴窩的母雞，并放入產蛋箱中。同樣建議開始產蛋時鋪2 cm的墊料,墊料過厚會刺激母雞產地面蛋，而后每周額外增加2 cm厚的墊料直至10 cm，這樣可以保持墊料層干燥完好。

　　2.6 墊料管理

　　地面平養(yǎng)后備母雞的撕抓和啄食興趣不太可能發(fā)展成為啄癖。雞的自然習性包括一天當中花費大量時間用來尋找食物。當環(huán)境不能滿足這種自然的覓食行為的時候，雞群就可能發(fā)生啄食行為，甚至引起啄癖。因此，為雞只提供覓食機會，如稻草、綠色蔬菜葉、草屑，或是墊料深處放一些谷物，提供粉料而不是顆粒料，對阻止啄癖的發(fā)生非常重要。因為，雞花費較長時間在地面覓食，減少了其他活動的時間，防止因無聊而發(fā)生啄癖，對提高生產效率很有益處。另外，啄癖和啄羽還與飼料有關，蛋白質、鈉和磷缺乏都會引起啄癖。

　　在荷蘭仍然有很多養(yǎng)殖場反對從每籠4只雞的籠養(yǎng)方式轉換成地面大群飼養(yǎng)。而作為育種公司已經致力于選育攻擊性差的品種，并取得一定效果。但生產效益方面，永遠不會達到籠養(yǎng)蛋雞一樣的經濟效益。

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